Damak Tadý

Mutfakla aranýz nasýldýr bilmem,yemek yapmayý severim,bir tek soðan doðrarken gözlerim yaþarmasa ne güzel olacak,mutfaðýda severim ,mutfakta olan hertürlü giriþimide,kýsaca mutfak ayrý bir yaþam yeri,midenize huzur kattýðýnýz,midenize bayram ettirdiðiniz;):mahcup:

Nerden cikti bu damak tadi simdi...?
Aklimdan ne yemekler gecti bi mutfaga goz atayim ama....
Ya istediklerim yoksa?
Eh Selinn...
Ah Selinn...
Meditasyonla olmaz mi istediklerim acaba?

Hayali yemek.. :) :)

Selim haným ;
Çok üzerime geliyorsunuz. Anladýk bizden bir þey olmaz. Ama size bir tavsiyede bulunabilirim hemde bedavadan...
Aþçýlar soðaný kesmeden önce ýslatmayý, keserken de ýslak tutmayý veya soðaný çeþmeden akan suyun altýnda keserler gözleri yaþarmaz.... Vaya aðzýnýzdan nefes alýnýz.
Garip bir öneri daha size.. dudaklar arasýnda bir limon dilimi, diþler arasýnda bir kesme þeker veya dörtte bir dilim ekmek bulundurmayý deneyebilirsiniz.
Soðaný tepesinden baþlayarak soyunuz en son cücüðene geliniz soðaný doðramadan önce yarým saat buz dolabýnda tutunuz.
Bu kadar öneriden birini yapamýyorsanýz aðlaya aðlaya devam ediniz... Soðanýda hiç sevmem buda ayrý...

Bu duruma biz al birini vur ötekine diyoruz. Biri soðan diyor biri meditasyonlu yemek ...
Bizde akýllý akýllý yazmaya uðraþýyoruz... Tandýr iyidir.. Yo yok Raký roka kalamar ama rakýnýn yanýnda þalgam þalgam ise Ýskenderundan ... Ama nerde... Bu yüzden yiyemiyoruz...

Mutfak robotunu deneseniz... :o

Ýþ gene çýðrýndan çýktýðý gibi ''geyik modu' muhteþem. Ülkemiz geyik muhabbetini seviyor amma geyik az derler ilginç bir tezat...
Yýllar önce bir sitede gene böyle bir geyik olmuþtu amma ne geyik... Gene baþý kýzlar çekiyordu :)) tesedaüfmüdür bilemem ama gene herkes takýlmýþtý.. Ben sonunda dayanamadým ''sizin saçmalamanýzý Aysel Gürel bie yapamýyor kadýncaðýz bir kere '' konken oynuyordum altýma kaçýrdým '' dedi o kadar '' yazdým... Tam onbeþgün sonra mailime bir yazý geldi ismi lazým deðil lazýmsa bile anýmsamadýðým bir avukat yazmýþ. Aysel Gürel in avukatý... '' Sayýn Aysel Gürel böyle bir laf etmemiþtir xyz kanunu gereðince bu tekzipi ayný gün ve saatte yayýnlayýnýz fazlaya iliþkin haklarýmýzý saklý tutuyoruz....'' Yerimden zýpladým Gerçek þuyduki Aysel Gürel böyle bir laf cidden etmemiþti... Avukata mail attým ... '' Yazayým yazmasýnada ayný gün ve ayný saati tutturmam fiziken mümkün deðil dünyayý geri çeviremem '' dedim Ve cidden siteyede girdim yazdým... Öbür mail beni mahkemeye vereceklerine dairdi. Bende tabiiki dedim ve yardýmcý olacak bilgileri verdim... Ýki saat sonra telefon geldi bana randevu verdiler Gitmesem ayýp belki dedim anlaþýrýz. kalktým gittim oda ne Aysel Gürel Baktý baktý ' delikanlý ben yazýya deðil bunu senin benden önce bulmana kýzdým '' dedi..ekledi... ' Sen benden delisin...'' O gün bugün geyikten uzak durayým derim amma Kýrmýzý gibi bir cazibesimi var ne .... Çeker allah çeker...

Konu nerelere gitmiþ gelmiþ,Sn.Commodore:)Bende kýrmýzý pancardan bahsedecektim.Tadý,rengi,görselliði,lezzeti ,besin deðeri,þifasý yüksek olan,ve sofralarýmýzdan eksik etmememiz gereken,


(Alternatif týbba bakýlacak olursa, kýrmýzý pancar eþsiz bir þifa kaynaðý. Özellikle kýrmýzý pancar suyunun kansere karþý bire bir olduðu ileri sürülüyor. Bunun nedeni ise, vücudu kanserden koruyan önemli maddeler içermesi.

Besin deðeri: Folik asit, potasyum, mangan ve magnezyum. Ayrýca içeriðindeki demir ve bakýr, kan yapýmýný destekliyor. Özellikle doðurganlýk çaðýnda bulunan kadýnlar için önemli. Çünkü bu çaðlarda folik asit eksikliði görülebiliyor. )

Kýrmýzý pancar en iyi ÞALGAM suyunun içinde gider bolda acýlý olursa belirli bir süre sonra þalgamýn da tadý harika oluyor... Dörtyol nerede bilen var mý ?

Mutfakla aramýz iyidir?
Bize öyrettiler siyasiler Her türlü Bakliyat iyidir.
Rakýyý anladýkta Kalamar nedir? Ucuz sarap hepsinden iyidir.



Sanki Hilton'dayým,memnunum zira
Ödenmiþ borçlarým, verilmiþ kira,
Ýster buzlu raký, iþtersen bira,
Ben içmesem de hayalim içer,
Donsuzun gönlünden top top bez gecer!

Aziz Nesin

Benim de gönlümden aþk biraz gecer...
Belki bu sevdadan ben de vazgecer,
Derim beklemeli ömür tez gecer,
Deniz!... Deniz!... diye kca yaz gecer...
Donsuzun gönlünden top top bez gecer!


Gördüðüm rüyadan gözüm kamaþmýþ.
Dükkanlar mal dolu, her þey bollaþmýþ,
Ucuzluk sözleri daðlarý aþmýþ.
Rüyadan içime tatlý haz gecer,
Donsuzun gönlünden top top bez gecer!

Diyordum ki arkadasýma nasýlda caným balýk-raký çekti þimdi,yanýnda cýtýr cýtýr kalamarlar,deniz kýzýnýn yerinde...