Yemek keþfimin hem tarifi hem de ismini nasýl tescil ettirebilirm? Yemek için tescil hakký var mýdýr?

Baþlýktan da belli olacaðý gibi farklý bir yiyecek tasarlamýþ durumdayým( bardakta mýsýr gibi atýþtýrmalýk ve kýsa sürede yaygýnlaþma ihtimali yüksek bir ürün), hem tarifini hemde ismini nasýl üzerime alabilirim.Çünkü daha sonrasýnda bu isim yani marka ile yurt içinde ve yurt dýþýnda bayilik iþlemleri yapýlabilir.
þimdiden yardýmlarýnýz için teþekkür ediyorum.

Öncelikle isimleri araþtýrmak kaydýyla marka olarak tescil edebilirsiniz. Yemek içeriklerini ve oluþturulma þeklini, yöntemini ise patent ile koruyabiliriz. Fakat basit usulde teknik yönü olmayan yemek karýþýmlarý patent korumasý dýþýnda kalýyor. Konuyla ilgili danýþmanlarýmýzla görüþebilirsiniz.

hocam ilgine teþekkürler ancak "basit usulde teknik yönü olmayan" tabiri kafamý karýþtýrdý; mesela bardakta mýsýr gayet basit bir tarif ve malzeme içerir ancak tescilletilmiþ gitmiþ öyle, ya da bugün bir avm de yedim "tadýmix" diye biþey yedim bildiðin dondurma üstü irmik helvasý ama satýþý yapan dükkan 18 bin tl ödeyerek bu ürüün bayisi olduðunu söyledi.
son olarak görüþmemi önerdiðiniz danýþmanlarýnýza nasýl ulaþabilirim.Teþekkürler

tadýmix muhtemelen bir markadýr ve marka bayiliði alýnmýþtýr.
Altý dondurma üstü irmik tatlýsý baþka bir ürün yapýlmasýný engellemez.

Ýlk bakýþta ne olduðu anlaþýlmayan sihirli bir formülmüþ gibi duran bir þey mi keþfettiniz? Veya o hale getirebilir misiniz? Mesela sosu...

Öyle özel bir malzemesi de yok sosu yada sýrrý da yok.çok basit iki temel gýda maddesi ile yapýlan bi þey (sucuk-ekmek kadar basit hatta) ancak kesinlikle mantýða ters göründüðü için hiç bir tarif sitesinde veya kitabýnda yok ancak basitliði kadar lezzetli ve etkili bir þey ( bu kadar reklam yeter herhalde):
þimdilik asistpatent in dediði numaradaki yetkili ile konuþtum fiyat olarak ilk müracatým olduðundan ve henüz ne kadar güvenilir bilmediðimden biraz kararsýzým.tüm yorumlara teþekkürler.

Güvenilirlik tereddüdünüz bence olmasýn. Patent bürolarý bunun gibi birçoklarý ile ilgileniyor. "Benim patentimi çaldýlar" diye bir þey de duymadým bu güne kadar. Yine de içinizin rahat etmesi için tarifinizi ve nereye baþvuru yapacaðýnýzý yazýp notere verin. Ola ki verdiðiniz yer bunu çalmak isterse ispatlayabilirsiniz. Bir baþka yol da elektronik imza edinip baþvuruyu kendinizin yapmasý ama gerçekten çok karmaþýk. Ben olsam tereddüt etmez, resmi bir patent vekiline gider (ki sayýn üye asistpatentin verdiði telefon yanýlmýyorsam bir resmi patent vekili) patentimi alýrým. Hatta böyle bir þey için devletten maddi destek de alabilirsiniz. Bu konularda da size yardýmcý olacaklarýný düþünüyorum.

Bir yemek ve hatta bardakta mýsýr, irmik üstü dondurma vb yiyecekler için patent tescili yapýlamaz. Yemekler birden fazla ürünün karþýmýndan elde edilen yiyeceklerdir, bir buluþ, yeni bir teknik deðillerdir. Patent için konunun teknik bir yeniliði bulunmasý gerekir.

Çevrenize bir bakýn, "bardakta mýsýr"ý satan tek bir firma mý var? Birçok farklý isimle bardakta mýsýr satýlmaktadýr, bunlardan birisi "ben bardaða haþlanmýþ mýsýr tanelerini koydum, üzerine de ketçap, acýsos, hardal vb soslar koydum, yeni bir buluþ sahibi oldum" diye bardakta mýsýr diye patent almýþ olabilir mi? Yada bir lokantada "dondurmalý irmik tatlýsý" isimli bir tatlý satýlsa, tadýmix bunu ben buldum diyemez. Gerek bardakta mýsýr gerekse bu tatlýyý yapan firma markalarýný tescil ettirmiþ olabilir ancak.

Bu sebeple, sizin buldum dediðiniz yemek her neyse, teknik açýdan bir yenilik, bir buluþ olmadýðý sürece patent hakký alýnamaz, markanýzý tescil ettirip yemek sektöründe bir marka oluþturabilirsiniz. Bununla birlikte, bunu yapsanýz dahi marka bulduðunuz yemek için deðil, marka sýnýflarýna göre hangi sýnýfa giriyorsa bu marka sýnýfý için tescilli olacaktýr. Bu halde de bulduðunuz yemek baþkasý tarafýndan yapýlamayacak anlamýna gelmeyecektir. Eðer bir kiþinin bulduðu yemeði, yiyeceði bir baþkasý yapamaz þeklinde bir kýsýtlama olsaydý, dünyaca ünlü iskenderi kim bulduysa bu kiþiden baþkasý yapamazdý, yada antep baklavasýný kim bulduysa baþkasý yapamayacaktý. Mesela "etsiz çið köfte"yi düþünün, onlarca firma var etsiz çið köfte yapan, hiçbiri bunu ben buldum diyemiyor. Böyle bir þey söze konu olmadýðýna göre? Sizin yapacaðýnýz, markanýzý tescil ettirip, bulduðunuz yiyecek ile markanýzý özdeþleþtirmeniz, birlikte anýlýr hale getirmeniz. Bu þekilde bulduðunuz yiyecek bir üne kavuþabilir.