Sanman kİ sefadan semah-i rah ederİm,dÖner dÖner bakarim kuy-İ yare ah ederİm.

Birkaç ay önce, İtalya'nın önemli liman kentlerinden Napoli'deki bir akrabamızı ziyaret etmek ve biraz tatil yapmak amacıyla bu şehre gittik.

İlk kez gördüğüm bu şehir bende büyük bir hayalkırıklığı yarattı.İnanılmaz kirli caddeleri,kalabalık nüfusu,yoğun trafiğiyle İstanbul'u aratmıyordu.Herneyse amacım bu şehri tanıtmak değil.Başımdan geçen bir olayı anlatmak istiyorum.

Bir sabah ,bizimkilerden habersiz şehir turuna çıkmıştım.Öğlen yemeği için bizimkilerle Napoli'de çok ünlü bir restaurant olan Rossopomodoro 'da buluşmak üzere haberleştik.Sallana sallana ve fotoğraf çeke çeke sahilden şehir merkezine doğru yürüyordum.Yürüyüşüm sırasında oldukça yaşlı bir teyze yolumu kesti.İtalyanca bildiğim için sıkıntı yaşamadım.Elinde Hristiyanlıkla ilgili bir broşür vardı.Bana uzattı.Alıp inceledim.Hanımefendi "ben müslümanım" dedim.

Eliyle sırtımı sıvazladı.O zaman "sana birşey anlatmama gerek yok" dedi.Şaşırdım."Ne anlatacaktınız ki!" dedim.

"Bak güzel kızım! "dedi.Avrupa 'da yapılan araştırmalar gösteriyor ki ateist akımlar inanılmaz derecede yükselişe geçmiş.Biz de bu durumdan çok rahatsızız.Ben katolik bir hristiyanım.Genç kuşağı ateist akımların tehlikelerinden kurtarmak amacıyla bu şekilde bildiriler dağıtıyorum.Madem sen müslümansın ,sizin dininizde insanlara kötülük yapmayı emretmiyor.Bunu çok iyi biliyorum.O yüzden sana birşey anlatma gereği duymadım.

Teşekkür edip,vedalaştım.Aslında bir yönden sevinmiştim.Sanırım yavaş yavaş Avrupa'da müslümanlara karşı olan olumsuz bakış açısı değişmeye başlıyor.Ne güzel değil mi!!!!

Sayın Bartelmi Diaz,Dubrovnik'te yaşanan olumsuzluktan sonra,Napoli'de yaşadığınız bu olumlu gözlemlemeniz benide ziyadesi ile mutlu etti.

İşden güçten,maddi veya farklı nedenlerden dolayı neredeyse şehir dışına bile çıkamayan bizler içinde gezin lütfen.Çünkü pek çok insanda yok bu fırsat.

Bu arada,bizim buralarda seyahatten gelene yediğin içtiğin senin olsun gördüklerini anlat derler ama,mutfak italyan olunca sormadan geçemeyeceğim restaurant ta ne aldığınızı.Okuduğuma ve araştırdığıma göre (Çok okuyan değil,çok gezen bilir. ata sözüne canlı bir örnek:))İtalya mutfağı çok lezzetli ve çeşitliymiş.Mesela tavuklu polenta,barbekü soslu spagetti,frenk üzümlü tıramisu,kalamata zeytinli pizza gibi.Teşekkürler...:)

Etli risotto yedim sadece,bol bol da salata.Hatta bir hafta neredeyse öğle akşam salata ile beslendim desem yeridir. Bizim mor lahana dediğimiz lahanayı rendeleyip limon, mayonez ve nar ekşisiye karıştırıp harika bir eser ortaya çıkarıyorlar.Evde imkanınız olursa denemenizi öneririm.

Peki sayın müslüman hanım gavur ellerinde et veya etli yemek yemek caiz mi? Enam süresi ayet:121 "Üzerine Allahın adı anılmayan etlerden yemeyin"...

Alıntı:

---

Av.Engin Oğuz rumuzlu üyeden alıntı

Peki sayın müslüman hanım gavur ellerinde et veya etli yemek yemek caiz mi? Enam süresi ayet:121 "Üzerine Allahın adı anılmayan etlerden yemeyin"...

---

Ben bu konuya çok dikkat ederim.Genelde et yemiyorum dışarıda zaten.Eğer illa yemek zorunda kalırsa da Türk lokantası arıyorum .Sağolsun yurttaşlarımız bizleri düşünüp yatırımı yapmışLar.Gerçi ikram ettikleri çayları da hesaba yazıyorlar ama neyse :) Etli risottoya gelince..Yemeğin ismi bu şekilde.Ben de ilk defa burada gördüm.Etini yemedim zaten.Ayrı ayrı getiriyorlar.Pirinçle idare ettik :).

Engin beyin iletisinden sonra,samimi ve masum merakım yüzünden açıkcası kendimi az kalsın suçlu gibi hissetmeye başlayacaktım.:)

Neyseki sayın Diaz'ın olaya hakim cevabı :) böyle hissetmemi engelledi.

Salata tarifine gelince,mayonez yenine yogurtlu olanı bizimde soframızda var.Ancak en kısa zamanda yogurt yerine mayonezlisini deneyeceğim.:)

Suizan etmişim demek neyse ki o da beni hucurat 12 ile terslemedi :)
Ben doğu ve güneydoğu mutfağından başka bişi sevmem ve yemem öyle festo soslu tortelliniler bana göre değil mangal manyağıyım ama elime düşmüyor şehir hayatı berbat bişi.

Alıntı:

---

Av.Engin Oğuz rumuzlu üyeden alıntı

Suizan etmişim demek neyse ki o da beni hucurat 12 ile terslemedi :)
Ben doğu ve güneydoğu mutfağından başka bişi sevmem ve yemem öyle festo soslu tortelliniler bana göre değil mangal manyağıyım ama elime düşmüyor şehir hayatı berbat bişi.

---

Bir şiş tavuk,bir şiş kıyma.Salata,turşu ve acılı Adana şalgamı.İşte bu,işte buu.Öff bee.:ok

Yelle ateş sönmesin :)

ÜÜÜÜÜffff iğrenç dünyalı adetleri :))))

Alıntı:

---

feyyar rumuzlu üyeden alıntı

Bir şiş tavuk,bir şiş kıyma.Salata,turşu ve acılı Adana şalgamı.İşte bu,işte buu.Öff bee.:ok

---

hayatımda çocukluğumdan beridir en çok istediğim şey dünya seyahatiydi. rahmetli Barış Maço hayallerimin ulaşamadığı yerleri gezip televizyonlarda yayınlarken bu isteğim çok artmış ve onun sayesinde görüyor gibi geziyor gibi haz almaya başlamıştım.
en büyük hayalimin en tedirgin edici noktası bu beslenme meselesi. internette uzak doğu ve batı kültüründeki inanılmaz yemek kültürlerini görünce tırsıyorum. yaş 43 ve halen yurt dışına gitme isteğim kaybolmadı. başka medeniyetlerin içinde bulunmak şüphesiz insanın kendi memleketinde yeni yaklaşımlarda bulunmasını sağlayacaktır. bizim yerimizede gezin. yeşil pasaportu artık almam gerek derken bu seferde pahallı oluşundan bu zevkimi erteliyorum. ama bu göz kapanmadan bi memleket görecek arkadaaş.
mangalı aklıma getirdinizya şimdi kıvranıyorum resmen. olmazsa bu akşam yakacağım. yetti gayri.

Boşuna dememişler seyehatten gelene yediğin içtiğin senin olsun,gördüklerini anlat derler diye.

Soruyu soran benim,itiraf edeyim gördüklerini sorsam daha güzel forum devam ederdi.:)

Mangal keyfiyle,mc donalds veya burger kingi karşılaştırmayacağım.Biri dünyalı diğeri uzaylı adetleri.:)

İyi forumlar..