Ödenmeyen maaş nasıl alınır?

durumu kısaca özetlemek istiyorum.
3,5aydır çalıştığım firmadaki işimi ödemelerin gecikmesi ve standartların ihityaçların karşılanmaması sebebiyle bıraktım.3,5aydır çalıştığımız halde sigorta girişimiz son 2hafta başlatılmış ve bankadaki maaş hesabımıza sadece 2haftalık maaş yatırılmış, bu güne kadar tüm maaşlar parça parça elden imza karşılığı verildi, 2aydır hiç maaş,yol ve yemek parası alamadık ve işi bırakmaya karar verdim, hiç bir istifa dilekşesi imzalamadım.
sorularım şunlar;

1-kalan paramı almak için ne yapmalıyım nereye nasıl başvurmalıyım?
2-işe girerken tazminat senedi imzalatıldı,bunu geri almak için karakola mı başvurmam lazım?
3-ödenmemiş sigorta primleri hakkında ne yapabilirim?
4-şu anda başka bir işe girmemde sakınca olur mu?

teşekkürler