Eksik tazminat

Ben 28-08-2006 tarihinde işyerinde çalışmaya başladım,09-01-2007 tarihinde çıkış yapıp 10-01-2007 tarihinde başka işyeri numarasıyla tekrar giriş yaptılar.Bize alacaklarımızın saklı olduklarını söylediler,ancak 08-06-2010 tarihinde işyeri il değiştirdiğiiçin çıkış verdiler,verirken tazminat için 3660tl'lik senet verdiler,senet verirken alacağım yoktu diye bir kağıt ile alacaklarımı kalem kalem gösteren bir kağıda imza attım o kağıtda da 3660tl yazıyordu.
en son aldığım maaş 750tl.

Ben toplam ne kadar kıdem ve ihbar tazminat almalıydım acaba?

Girdi- çıktı yaptıkları için ihbar tazminatı alabilirmiyim?

çalışma bakanlığına başvursam alabilirmiyim?