Hizmet sözleşmesi geçerliliği hakkında

Merhaba,

Eylül ayının 14'unde basladıgım isyerinde, işe alım sırasında konusulmamıs bazı gorevler tarafıma yaptırılmak isteniyor. Ayrıca işe alım haziran ayında olmasına rağmen sigortam halen yapılmamış. Bu ve bunu gibi bazı sebeplerden ötürü işten ayrılmak istiyorum. Ancak, işveren tarafından hazırlanan bir hizmet sözleşmesi imzaladım. Tek taraflı olarak fesh etme hakkım var mıdır? Bir de bu tür sözleşmelerin hukuken geçerli olmadığını duymuştum. Bunda ne kadar doğruluk payı vardır?
Hukukcuların beni aydınlatması dileğiyle :)

İş sözleşmesi veya bir başka sözleşme,imzaladığınız her belge sizi bağlar.
Hakkaniyetsiz, adil/eşit olmayan maddeleri geçersiz kabul edilebilir sadece.

tesk. ederim. peki, sonuc olarak isveren benden birşey talep eder mi?