İşverene ihtarname ne zaman çekiliyor?

Merhabalar,
Öğrenmek istediğim bir konu var. biz bir kaç arkadaş, çalıştığımız işyerinden maaşımızı alamadığımız için ayrıldık. 10 gün sonra 15 gün sonra alacaklarınızı ödeyeceğiz dedi işyeri sahibi ve böylece aradan 5 ay geçti. Bu durumda yapılabilecek en doğru şey nedir? İşyerine ihtarname çekiliyormuş. Biz de bu ihtarnameden çekebilir miyiz ve nerden nasıl çekiliyor bu ihtarname, içeriği nasıl oluyor? ya da mahkemeye mi vermemiz gerekiyor?
Bilgisi olan arkadaşlar yardımcı olurlarsa çok seviniriz.