Sigortasız çalışmaktan dolayı istifa etme

Merhabalar
Yaklaşık 7 yıldır çalıştığım firmadan sigortasız çalıştırıldığım için ayrıldım ve içeride 20 günlük maaş alacağım var.Eskiye dönük SSK primlerimin ödenmesini ve 20 günlük paramı almak istiyorum ama çalıştığıma dair bir kanıtım yok.Bu firmada çalıştığıma dair birçok sahidim var fakat onlara bana şahit ol diyemem çünkü hala hepsi birlikte çalışıyorlar.Orada çalıştığımı ispat edecek belgeler olarak sadece iş yerine gelen malzemelerin teslim alınmış olduğuna dair evraklar (faturalar yada sipariş fişleri)var ve bunlarda benim elimde yok.
Ben firmaya hizmet tespiti davası açarsam ve bu evrakları işverenimden istersem bana bu evrakların bir nüshalarını vermek zorundamı?
Eğer değilse orada çalıştığımı nasıl ispatlayabilirim ve ispatlayabilirsem sigortasızlığımı sebep göstererek istifa ettiğimi söylersem kıdem ve ihbar tazminatına hak kazanırmıyım?
İlginize şimdiden teşekkür ederim.
Saygılar...