İpoteğin kaldırılması

Merhabalar,
Aşağıdaki sorunum için yapabileceklerim hakkında yardım ve yorumlarınızı rica ediyorum. Şimdiden teşekkürler.

1998 yılında bir mütehahhitten bir daire satın almıştık.
Bugün satmak üzere tapu dairesine gittiğimizde üzerinde ipotek bulunduğunu farkettik. Bu ipoteğin yapıldığını bile hatırlamıyoruz ama imzalarımız altında bulunuyor, kendi dikkatsizliğimiz.

Satış bedeli 1 milyar olarak gösterilmiş. (Asıl satış değeri 10 milyardı).
Kalan bir miktar borca karşılık müteahhit daire üstüne 1 milyar tutarında ipotek koydurmuş. (ipotek tutarı satış bedelini geçemediğinden sanırım)
İpotekte hiç peşin alınmadığı, alacağa karşı 1 milyarlık ipotek koyulduğu belirtiliyor.

Kalan borçlarımızı ödedik ancak ödeme anında tapudan bir ipotek kaldırılması işlem yaptırmadık. Müteahhite elden ödeme yapıldığından şu anda ödemelere dair elimizde bir belge mevcut değil.

Müteahhiti bulup, ipoteği kaldırmasını talep edeceğiz. Ancak ipoteği kaldırmaya yanaşmadığı takdirde biz neler yapabiliriz? Ödemeyi yaptığımızı ispatlamanın herhangi bir yolu var mıdır? Aradan geçen 5 sene zarfında alacaklının bir talepte bulunmamış olması kanıt gösterilebilir mi?

Ayrıca müteahhit bu tutarın ödenmediğini iddia edip, resmi yollardan talepte bulunması halinde, talep edeceği tutar 1 milyar'ın üzerinde olabilir mi?
İpotek üzerinde faiz vb gibi şeyler belirtilmemesine rağmen, 1998'den itibaren anapara + faiz ve masraf talep edebilir mi?

Saygılarımla.
Mert Turhan