Noterden Şantiye Şefliği Hizmet Sözleşmesi Yaptım Ancak Maaşımı Alamıyorum Ne Yapmalıyım

Öncelikle merhabalar. Bir inşaat firmasında İnşaat Mühendisi (Şantiye Şefi) olarak aktif şekilde çalışmaktayım. 26.04.2014 tarihinde işverenimle noterden Şantiye şefliği hizmet sözleşmesi imzaladım. Ücret ödeme şeklini ise şahsıma ait banka hesap nosu belirterek her ayın 1'inde yatırılması şeklinde belirledik. Ancak İşveren Fransa'da yaşadığından dolayı bu tarihe kadar hiç bir ücret almadım ve belirtilen hesabıma hiçbir şekilde para yatırılmadı. Ancak inşaat bu süre dahilinde hep ilerledi ve üzerime düşen görevleri yaptım. Sorularım;

Sözleşmemiz 1 yıllık ama her yıl yeniden enflasyon oranında artırılacaktır ibaresi varken yeni sözleşme yapmama gerek varmı?
Ücretimi alamamam durumunda neler yapabilirim?
İstifa etmesem ve inşaat işinin bitiminde ücretimi talep etsem ve alamazsam,iş mahkemesinde hukuki haklılığım olur mu?

Saygılar...