Güzellik merkezine Ortaklık hakkında

Konuyu inşallah uygun yere açabildim benim sizlere 1 2 sorum olacak bu işi bilenlerden yardım alabilirsek çok sevinecem şimdi eşimi bir güzellik merkezine para vererek ortak yapacaz fakat Ortaklık şirket olmadan olacak vergi vs yükselmesin diye ortaklık yarı yarıya pay olarak olacak ve pos cihazı banka vs ortak olacak şimdi bunun için nasıl bir SÖZLEŞME yapılır noter demi ? yoksa bir avukat yanındamı ? yada kendi aralarında SÖZLEŞME imzalayıp geçerli olurmu ? Şimdiden teşekkür ederim