İşten ayrılma, sgk tazminatı, fazla mesai

Merhaba,

bir firmada yaklaşık 8 senedir çalışmaktayım. haftalık çalışma süremiz 61 saat. çalışma saatlerinden yorulduğum, iş yerinde mutlu olmadığım için işimden ayrılmak istiyorum. ayrıca maasım 2000 tl cıvarında olmasına rağmen asgarı ücretten sıgortam odenıyor. bunun ıcın nasıl bır delılbulmam gerekiyor. maaşımın gerı kalanını zarf ıle alıyorum. her ay bordro ımzalatıyorlar gercı. yanı bunu nasıl kanıtlayabılırım de ileride dava açabıleyım. eski bi çalışan var kendisini şahit olarak kullanabilirmiyim. tazmınat almam mümkün değil sanıyorum kendim ayrıldığım için ama hem çalışma saatleri , resmi günler olsun hem de sgk için ayrı ayrı dava açabiliyormuyum. bir yol gösterebilirmisiniz. kazanma şansım olur mu?