Kıdem Tazminatı ve izin ücretleri için Kısmı Dava, Belirsiz Alacak Davası

Merhabalar,

2013 Temmuz ayında 1 yıl 6 ay çalıştığım iş yerinden askerlik nedeniyle ayrıldım. Ayrılmadan önce sözlü ve yazılı bildirimde bulundum. Fakat ayrıldıktan iki gün sonra ödeneceği söylenen Kıdem alacağım, bir yıllık izin alacağım ve son maaşım ödenmedi. Bunun akabinde işyerine İhtarname gönderdim fakat yine bir sonuç alamadım. Haklarımı almak için dava açmaya hazırlanıyorum fakat birkaç noktada değerli görüşlerinize ihtiyacım var. Davayı başta kısmı dava şeklinde açmamız mümkün müdür? Kıdem ve maaş konusunda alacaklarımı tam bilmeme rağmen resmi tatil ve bayram gibi alacaklarımın hesabını bilmiyorum. Ayrıca alacaklarım konusunda faiz işlemleri nasıl olacaktır. Belirsiz alacak davası yada tespit davası mı açmalıyız öncelikle.
Teşekkür ederim şimdiden.