Sınıf ve ünvan değişikliği hakkında

Merhabalar,
Ben bir kamu kuruluşunda 6 yıldır devlet memuru olarak görev yapmaktayım. Görevim "aşçı". Meslek lisesi ve ardından Myo aşçılık bölümü mezunuyum ve diplomamın arkasında ünvan kısmında "Tekniker" yazmaktadır ve bu diploma ile işe girdim. İş ilanında "aşçılık meslek yüksekokulu mezunu olmak" şartı vardı ve ben bu şarta uygun olarak işe alındım. Devlet üniversitesinin bana verdiği Tekniker ünvanı olmasına ve Tekniker olmama rağmen Yardımcı Hizmetler Sınıfında çalıştırılmaktayım. Bağlı olduğum kurumun idari işlerine sorduğumda bana " sizin bulundugunuz kadro yardımcı hizmetler sınıfına ait, bu düzenlemenin bizimle ilgisi yok, yapılacak bişey yok. Bu iş ile ilgili düzenlemeler yapıldığı yıllarda aşçılık meslek yüksekokulları yoktu" diyorlar.

Sorum şudur: Madem düz lise mezunu yada ilkokul mezunu ile aynı sınıfta çalışacaktım ben boşunamı meslek yüksekokulu okudum yıllarımı verdim okumak icin para harcadım zaman kaybettim ? Ayrıca bir Devlet Üniversitesinin bana verdiği "Tekniker" ünvanını yine bir Devlet kurumu bu hakkımı neden elimden alıyor? Bu hakkımı alabilirmiyim ve bu hakkımı alabilmek icin ne yapmalıyım ? Hakkımı alabilirsem geriye dönük Teknik Hizmetler Sınıfı ile olan maaş farkımı talep edebilirmiyim? Teşekkür ederim.